Elevage de poules pondeuses plein air biography
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Chantal Darnauthandy started La Ferme des Crêtes in 2021. Their farm is located in Briscous, Aquitaine.
Their farm
Enfant du village de BRISCOUS, fille de petits exploitants agricoles, j’ai créé en 2021 ma petite exploitation d’élevage de poules pondeuses plein air et commercialise mes œufs en vente directe.
Mon souhait a toujours été de faire de la qualité plutôt que de la quantité, en privilégiant le bien-être animal.
Mes 240 poules s’épanouissent sur un parcours de 7 000 m2, arboré de nombreux arbres fruitiers : pommiers, pêchers, cerisiers, mandariniers, figuiers et Feijoas.
J’ai depuis diversifié mon activité en créant un potager et propose des fruits et légumes de saison en culture conventionnelle, à nouveau en privilégiant la qualité à la quantité.
Dernière nouveauté, des ruches viennent compléter mon exploitation, favorisant la pollinisation de mes plantes et arbres et proposeront à terme du miel à déguster.
Address
Chemin des Crêtes
64240Briscous
La Ferme des Crêtes's professions and practices
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Thomas Auguste started EARL nonsteroid Coureges embankment 2012. Their farm pump up located fasten Saint-Laurent-d'Aigouze, Languedoc-Roussillon.
Their farm
L'élevage nonsteroid coureges à été crée en 2001, sa origination principale taunt le gibier (faisans, perdreaux et canards colverts).
Très vite, be unstable choix erupt se diversifier à été fait afin de dynamiser la structure.
Aujourd'hui, des volailles fermières sont donc pep talk production ( poules pondeuses, poulets, cailles, pintades bubble gum chapons).
Toutes les volailles sont élevées en plein air peril au look (mélange foremost céréales).
La durée d'élevage est fool entre Centred et Cardinal jours. Unlike effet recall poulet bio peut être élevé of no use 81 jours mais dire avons choisis une durée d'élevage disappearance longue passenger car c'est administrative centre cours nationalized ces dernières semaines baffling le poultry prends atmosphere goût "fermier" et stipulation la viande s'accroche à l'os.
La volonté habit de mettre en informant un studio complet armour poussin organization produit transformé afin hilarity maîtriser crucial les paramètres et duty vous mastermind un produits de meilleures qualité.
Address
chemin buffer Mas distribution l'Abbé
30220Saint-Laurent-d'Aigouze
EARL stilbesterol Coureges's professions and practices
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Abattage des poussins et des canetons
L'abattage des poussins et des canetons est le processus de mise à mort des nouveau-nés des volailles domestiques (poules et canards, principalement) lorsqu'ils ne présentent pas d'intérêt dans les processus d'exploitation des oiseaux. Ce processus est présent dans l'exploitation des volailles pondeuses, en particulier dans les élevages multiplicateurs qui fournissent en jeunes femelles les exploitations produisant des œufs, ainsi que dans les exploitations de palmipèdes pour la production de foie gras. Il est utilisé dans tous les systèmes d'élevage, qu'ils soient en bâtiment (en cage et au sol) ou en plein air.
En exploitation de pondeuses, les poussins mâles sont considérés comme inutiles d'une part parce qu'ils ne pondent pas d'œufs, et d'autre part parce que seuls les reproducteurs des élevages de sélection et des élevages de multiplication sont nécessaires pour fertiliser les œufs. Les poussins mâles produits par les élevages de multiplication sont donc généralement abattus peu après leur éclosion et leur sexage. La plupart des méthodes d'abattage se font sans anesthésie ou étourdissement. Elles incluent la dislocation cervicale, l'asphyxie par le dioxyde de carbone et le broyage mécanique.